エルテンスープ

オランダの料理は、イギリス、ドイツに並びおいしいものではありません・・
オランダ料理って少ないです。
オランダ料理として有名な冬のスープが、エルテンスープです。

豆・野菜・ソーセージをたくさん入れひたすら煮込んでいるらしいのですが、作り方はよくわかりません・・。出来上がりのものを見ても、一体何が入っているのか、煮込みすぎて原型がわからなくなっているので、何だかさっぱり。

朝昼兼用で外食することになり、エルテンスープとパンのセットが2ユーロ(250円弱)だったので、トライすることに。
エルテンスープ?

深緑という色といい・・。どろどろの状態といい・・不気味です
日本で流行ることは、見た目的に絶対ない感じ・・。
エルテンスープ?

まずそう・・です。

でも、食べてみると知ってる味がします。日本で知ってる味というより、日本で知ってる味のベースに何かが加わって少し違うという感じです。
でも、美味しい。いけます。平気平気~

また、食べまーす


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後日、エルテンスープを調理しました!

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プロフィール

すとろべりーふらわー

Author:すとろべりーふらわー
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小学生&幼稚園の女の子2人のママ。

趣味はクリスマス♪♪

2009年1月から旦那さんの転勤により4年間オランダで生活し、2013年2月に日本へ本帰国しました。

現在は日本で、子供の学校、習い事など育児中心の生活。
ちびっとだけ仕事もして、お小遣い稼ぎもしています。


オランダ生活の日記を終えた後、
今は日本から出かけたヨーロッパ旅行記や、日本で見つけたヨーロッパネタ、たまに普通の生活日記を織り交ぜてのんびりペースで更新してます。

ヨーロッパ以外の旅行については、カテゴリー「独り言」にてチョコっと触れる程度で、詳細については書かない予定デス。。。


貧乏性なので、高級レストランの情報などについてはゼロ(笑)
お金のある方にとって、役立つ情報はおそらくないかも。

でも
こんなグダグダ日記でも、どこかの誰かのお役に立つことがあったならば、嬉しいです。


*2016年夏休み・ラトビア&リトアニア旅行の日記、書き終えました!

興味のある方は、各カテゴリーからご覧ください。


*2017年夏休み・ポーランド旅行の日記は、時間のある時にぼちぼち過去日付で書いていく予定デス。。。

現在、ワルシャワ編を書いてマス~☆

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